懒饭是一款专为厨房新手们设计的线上烹饪学习软件,用户们可以在这里学习丰富的菜系,中外美食正餐小吃应有尽有,详细的图文教程、视频教程方便用户们随时参考,一步一步跟随制作出色香味俱全的美食,满足自己日常用餐需要。在懒饭app里用户们还能自制菜谱分享出去。
懒饭APP,专注出品适合新手的零失败视频菜谱,里面有1分钟高清短视频,高效呈现所有用料、用具、步骤,一目了然。针对新手,平台推出精心研发容易上手、不易失败的美味菜谱,比如略有难度的鱼香肉丝、宫保鸡丁等,所有食材、调料的用量精确到克、毫升,杜绝”适量“、“少许”等令新手头痛的模糊词汇。
红烧排骨
一、用户笔记晒图
二、用料展示
三、详细制作步骤说明
1、锅中不放油,倒入排骨大火干炒,让排骨自身出油。
2、沿锅边淋一点料酒,大火翻炒。放姜片、蒜瓣、葱结小火炒香。
3、放生抽、老抽、香醋炒匀,加八角、香叶、冰糖、干辣椒。
4、加水没过排骨,盖上盖子,用中小火吨40分钟。
5、收汁,根据个人口味加盐。
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3.您可以在烹饪食谱时随时添加文字注释,或上传图片。
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